「Mr.sam 山姆先生咖啡館 」位於花蓮台九線上樹湖村內的歐式造型建築，宛如童話故事般的場景，山姆先生從外觀看，咖啡廳建築設計則仿佛來自於童話般的城堡，搭配戶外旁花草樹木綠意情境，有台版霍爾移動城堡之稱，親眼所見真是太夢幻啦，空間造景有復古愜意的小森林感，來到花蓮可別錯過好拍的景點咖啡廳!
山姆先生咖啡館交通
Mr. Sam – 山姆先生咖啡館
地址： 974花蓮縣壽豐鄉樹湖20號
營業時間： 11:00–16:45 (周四公休)
店家位於台九線幹道路旁，導航地址就可以抵達，路口遠處就可以看到顯眼招牌不會很難找，從花蓮市區開過來約30分鐘的車程。
山姆先生咖啡館門票
台九線旁車流量還算多，雖然人潮多但附設停車場空間蠻大，停車算方便假日午後來並沒有等候，入園消費一人50元，120公分以下幼童免費入場，入園券可全額折抵消費，
門票可全額折抵山姆先生咖啡館消費，限當日使用。（不含ㄜˊ 冰舖及館內代售商品）
山姆咖啡．園區環境
停好車後就往咖啡廳屋內，園區沿路周圍植物，後院有落羽松 ，看見鴨子在水中嬉戲悠然自得，而在池塘裡也有一些小魚，大概繞了園區一整圈走走拍照20-30分鐘，空間寬敞許多植物與復古感建設裝置，如同小童話故事內精靈生活的小世界。
山姆先生咖啡館約有4-5個小門入口，還沒進去的時候先捕抓朋友穿過那扇童話故事般的小門，比較高的話還需要彎腰進入，從外觀看真的很好奇神秘小屋裡的樣子。
戶外有一些餐車販售冰淇淋與吐司點心等，不過剛好來的這天都已關閉。
經過門口就可以看見明顯招牌「MR.SAM」，戶外輕音樂讓這裡很CHILL，不過戶外小黑蚊實在太多，記得要攜帶防蚊用品。
來到時候ㄜˊ 冰舖已經打烊，大概下午四點就會結束戶外的小餐車，只好到戶外走走拍個照片。
山姆先生咖啡館是由三個老屋改造建設而成的，這樣串聯在一起真的好像童話故事內小屋，門口小石頭鋪成的路徑，像通往童話世界的入口，不過來的時候比較晚，天色已經漸漸灰暗，好天氣時取景更加好看，有許添加不少夢幻感。
咖啡館戶外是可以帶著寵物一起進入的，室內的話就不行，若有帶著寵物一起來戶外有許多座位，也能在園區散步走走，是很適合親子同遊的地方呢。
山姆先生咖啡館．餐廳環境
踏進門內有一股安靜清幽的感覺，山姆先生咖啡館是由老屋改建的咖啡廳，室內擺設許多懷舊商品，還有每個角落空間的吊燈都不同，老式的茶具、舊款的書籍，以及精緻的水晶吊燈到古老的燈具。
蠻特別的是每個空間都有不同的復古風格，襯托出不一樣復古特色，有童話故事中的古堡樣子。
山姆先生咖啡館一直以特殊外觀建築，被稱之為童話故事「哈比人的家」、「霍爾城堡」、「魔界精靈村」之稱，附近也有不少觀光景點而受到矚目，來訪才知道原來山姆先生是一隻山豬，店內有一隻小狗為小店長豬鼻，店內有販售許多紀念商品，明信片與馬克杯。
午後天氣有點陰天，還好沒有下雨，山姆先生咖啡館真的有很多角落可以拍攝，園區裡面寬敞，喜歡拍照又喜愛復古風像這樣童話故事造景，真的蠻推薦來這裡。
山姆先生咖啡館．菜單
菜單上不定時變動，櫃檯上也有一些小點心，如果比較晚來可能選項比較少。
看到氣泡飲品蠻特別的就跟好友都點了不同口味。
◇海洋檸檬
◇蔓越莓玫
◇水蜜桃接骨木
飲料內也都有放入新鮮的水果丁，搭配果香和花香帶來清爽的口感，香氣既不過於甜膩反而順口好喝，一般喝到氣泡飲口感還是稍微強烈些，不過放入了水果丁的調配，不太喜歡喝氣泡都可以接受，像是解渴的清涼果汁類型。
老屋翻修的山姆先生咖啡館，有種童話村的風格，園區裡面撥放著輕音樂，盡情放鬆和享受的樂趣，戶外和室內的設計都挺不錯，很適合出遊來到這裡喝個下午茶或是休息的地方。
山姆先生咖啡館附近景點
雲山水夢幻湖、太平洋公園、遠雄海洋公園、鯉魚潭風景遊憩區 ，這些蠻親近大自然的點都不會太遠，也很適合去走走的地方。
