「燒酒烤烤豬」位於台北東區大安路一段，這一帶可是有不少高檔餐廳及燒肉店戰區!而 燒酒．烤烤豬擁有4.7顆星以上的高評價，因全使用天然食材及豬肉。桌邊服務很用心仔細，烤肉完全不用動手，等著吃就好，無限供應的小菜也非常有水準。
燒酒烤烤豬｜店家資訊
- 燒酒烤烤豬 線上訂位
- 電話： 02 2781 9991
- 地址： 106台北市大安區大安路一段51巷22號
- 營業時間
- 週二至週五: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
- 週六、日: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:00
燒酒烤烤豬｜餐廳環境
店家特色以韓式燒肉為主並以頂級天然豬肉，有機種植的蔬菜品質，一進入到店內就看到牆上詳細介紹食材來源，以及新鮮豬肉每個部位詳細解說，想不到每個部位區分的仔細，也將食物來源完全透明公開!
每一桌都有一個烤爐，排油系統也做得蠻好，用餐完後減少油煙感。
燒酒．烤烤豬，以豬肉為特色燒肉料理店，在店內隨處可見烤烤豬以「豬」來搭配裝潢，這點小巧思覺得很可愛。
店內環境不太大，每日的食材有限若要前往用餐請先訂位。
吧檯區提供韓式小菜自助使用，
提供的小菜有(韓式豆芽菜、醃醬小黃瓜、新鮮南瓜泥、韓式泡菜、醃製蘿蔔、海帶芽)
用餐完後還有甜點冰淇淋可以享用!
燒酒烤烤豬｜菜單
以掃碼方式線上點餐用餐完成後至櫃台結帳即可喔。
燒酒烤烤豬 菜單
燒酒烤烤豬午餐 菜單
商業午餐 星期二至星期五(國定假日及補班日不提供)
燒酒烤烤豬｜餐點
(韓式豆芽菜、醃醬小黃瓜、新鮮南瓜泥、韓式泡菜、醃製蘿蔔、海帶芽)
豐富的小菜，韓式小菜風味獨特，作為韓國料理的經典之一，每一道都好好吃，韓式小菜以其多樣的口味和質感，令人很喜歡烤烤豬燒肉的特色之一
今日餐點
懶得想就點這一盤
韓式起司蒸蛋
豬豬石鍋拌飯
起司綜合蔬菜盒
開胃菜芝麻生菜 ;芝麻醬的香氣濃郁，結合了新鮮蔬菜的清爽和芝麻的濃香。
懶得想就點這一盤 (伊比利豬五花、盤客夏豬梅花、松阪豬) ，另有少量鮮蔬。
一整個滿出來蒸蛋，搭上明太子整體口感綿密，帶有濃郁的蛋香，令人垂涎的起司在湯匙間形成誘人的絲結。
豬豬石鍋拌飯
很道地的韓式拌飯，食材配料豐富有小黃瓜、豆芽菜、海帶、韓式醬料搭配豬肉，沾滿了石鍋的獨特風味，擔心飯底焦掉，店員協助將拌飯處理均勻，入口時可以仍感受到飯底微微焦香的口感，才是印象中的石鍋拌飯。
店家代烤、桌邊服務真的不錯，店內用餐專心享用美食即可，而這份正在煎熟的五花肉與梅花肉層分明，呈現出肉質的均勻厚實飽滿，經過店員巧手的處理，煎烤使得五花肉的肉質既鮮嫩多汁，又能感受到豐富的層次和滋味。
搭配燒肉沾醬有四樣(由左至右)※黃色為柚子醬 酸甜口感。 ※墨西哥是酸辣口感 ※咖啡色為伍斯特醬為鹹甜 。※第四個為芥末加鹽粉，會有鹹鹹辣辣的滋味。(一次搭配一種醬料就可有不同口感 ，從清爽到濃郁味道)
五花肉有大片包肉生菜菜葉，包覆肉品食用，小包葉店員說是天然有機種植食材，並搭配發酵老泡菜，可以每個沾醬都嘗試，吃出不同口感滿足味蕾~
松阪豬跟梅花豬因肥瘦分布比較油膩些，因此店家附上些許鳳梨，首次嘗試這樣吃，味道很清爽，鳳梨的甜蜜和酸爽，巧妙地中和了豬肉的油膩感，使得口感更加平衡~
這份食物以香菇為主，搭配起司的自然融合，就是一道濃郁蔬食料理，口感還不錯蠻爽口的!
韓式燒肉搭配生菜完美組合，形成一個小巧的包裹。這樣的搭配方式既保留了肉的香氣，又減輕了油脂的重口感，其實擔心油膩或肉質問題，豬肉品質很棒，同時很新鮮口感很良好，上桌時每道菜色都會詳細解說菜色內容及吃法。
今日飯後甜點是黑糖牛奶冰淇淋，超濃郁香氣
燒酒烤烤豬｜用餐心得
位於忠孝復興東區這一帶也是燒肉品牌戰區，今天探店到「燒酒．烤烤豬」，這家特色以韓式燒肉並以頂級天然豬肉，有機種植的蔬菜品質的真的是很優質的燒肉店家，最喜歡無限供應的豐富韓式小菜，還有細心地為客人解說每一道菜品的特色、細心仔細的桌邊服務安心享用，若要致店家慶生預約提前告知，壽星還可以拿到小蛋糕喔!
官網提供訂位、訂餐服務喔
