登陸土星來到土耳其風格咖啡廳,Saturn Landing -Turkish Coffee ,店家位於大安區永康街附近,是北部有名氣的土耳氣風格咖啡廳,店內充滿中東的文化神秘感,以及土耳其中東佈置風格還有咖啡、點心,不必出國也能享受到異國風味的咖啡廳。

Saturn Landing Turkish Coffee 店家資訊
登陸土星 永康店
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營業時間:11:00~19:00
電話號碼: 02 2395 5158
地址: 106台北市大安區永康街75巷14-2號
店家環境


一進入到門口,就看見階梯地毯有土耳其的花紋設計,台階是可以上去拍照,但須拖鞋若未依照規定店家就會罰款!



整個空間充滿了色彩繽紛,精美的吊燈和古老的裝飾品,一些有花紋圖騰的陶瓷品及杯具,桌上有一些復古的擺設,包含書桌上的書籍,都是與土耳其文化相關歷史資訊。


登陸土星店家致力推廣土耳其咖啡、土耳其甜點文化,單品咖啡及器具,包含手做飾品都有擺設販售,另有提供占卜也能詢問店家。


店內寬敞包含前庭、室內用餐區域以及後院,室內的咖啡廳座位很適合讀書,不過下午人潮許多,如果想避開人潮還是要早點來。


後院種植不少植物,有點相似小型花園,不過戶外就比較悶熱一點,但整體增添自然氛圍令人感到自在。
菜單




菜單上有許多樣土耳其風味餐點,不過一些款項已經販售完,另外還有許多土耳其餐點、中東點心。
餐點


高纖鷹嘴豆蕃茄燉牛肉 Orman kebabi
內含舒肥牛肋條,以奧勒崗葉、茴香籽、胡荽子、月桂葉、紅椒粉醃漬,牛油爆香煸炒時蔬後文火燉煮,餐點含高蛋白質與膳食纖維的布格麥製作而成的,米飯的口感蠻特別,它是用麥粒碾碎,帶有麥麩口感QQ軟軟的,但吃不太習慣,味道帶有一點醃漬味加番茄香氣並不會辣。
土耳其紅茶
附餐搭配的紅茶,微苦還帶有點澀的口感濃郁的茶味。
樹脂咖啡 Mastic Coffee
使用希臘名貴的樹脂「洋乳香」,是木質調性的一款咖啡,不喜歡喝酸澀口感,店員推薦這杯樹脂咖啡 ,是很溫和的木質調,但土耳其式煮銅壺煮法,因還有添加香料特殊口感愛恨兩極,平常比較習慣喝一般美式,這個有咖啡渣沙沙的口感,覺得嘗鮮即可。
土耳其軟糖 Turkish Delight

咖啡附土耳其軟糖及堅果,這是土耳其式的傳統非常道地呢XD
軟糖主要是使用二砂糖與檸檬汁熬煮而成,在添加玉米粉形成稠糕狀,有點像在吃涼糕的口感味道很獨特。


充滿土耳其文化風味,道地銅壺熱沙咖啡使用的是石英砂熱能滾燙、再將咖啡豆磨製的跟麵粉一樣細緻加入香料。
不少人也都是因為這銅壺熱沙咖啡,慕名前往店家,加熱的過程會把銅壺的壺身埋在沙子裡面,而當咖啡煮沸時會全部湧上來,過程約五分鐘可煮熟咖啡,沙煮咖啡過程店員詳細介紹。
用餐心得


登陸土星一間充滿異國風情的咖啡廳,咖啡廳的每個角落擁有土耳其文化及中東個性風格裝飾,還有一些阿拉伯音樂、土耳其民俗加入讓氛圍感加分不少,將土耳其文化和中東個性風格巧妙地融入到裝潢、音樂、美食等方方面面,很有特色將土耳其與中東風格完整且無違和的融入在咖啡廳之中。
餐點上倒是覺得普通,即使如此因店家整體特色和風格仍吸引不少人前往,登陸土星店內環境整體很舒適、好拍,環境空間也很寬敞,道地銅壺熱沙咖啡也是熱門項目,如果對於土耳其文化、餐點感興趣,別錯過這家特色咖啡廳!