T世家的茶包和 Casa 卡薩系列一直都是我全聯補貨沖泡飲時的首選，這次介紹的日式抹茶粉 「T世家抹茶粉」也完全沒讓人失望！一袋約 200g，份量超有誠意，CP值很高💚不管是做抹茶拿鐵還是各種抹茶甜點都很適合～濃郁的抹茶香氣，每一口都讓人覺得好幸福，這次做了抹茶拿鐵以及湯圓配上抹茶都超級合適，飲用心得就繼續看下去囉👇🏻
T世家抹茶粉
商品特色
粉質非常細緻，輕輕一沖就能均勻融合，而且一打開是鮮豔的亮綠色，光從粉質來看就很期待它的風味XD
選用靜岡原料直送，以原葉細緻研磨而成無添加、無加糖，也沒有香料與色素，完整保留綠茶粉茶葉本身的營養與純粹風味，喝得到最原本的茶香與營養。
飲用方式
◇圖片上顯示顏色不同是有調整過比例。
抹茶粉怎麼泡？
簡單沖泡的方式，可以先將約 2 湯匙的抹茶粉放入杯中（依照個人口味調整），接著倒入約 400ml、溫度約 60°C 的熱水，或是直接用冰水沖泡也可以。輕輕攪拌均勻後，就能享受一杯清香順口的抹茶了。如果想要變化不同風味，也很推薦加入牛奶做成抹茶拿鐵，或搭配蜂蜜、養樂多、糖、冰塊，調出屬於自己的專屬茶飲風味。另外，也能利用抹茶料理自行創意，像是拿來加入麵包或蛋糕中，也能輕鬆變身成帶有茶香的甜品，跟著網路上或是書籍分享的食譜做其實一點都不難。
一杯抹茶搭配午後甜點，真的再適合不過了，帶點微苦回甘的茶香，剛好能平衡甜點的甜膩感。圖片中的草莓抹茶是直接購買的成品，並非自行製作喔。
飲用心得
因為無糖抹茶本身帶點微苦，通常我還是會加點鮮奶和少許糖來調整風味，這樣喝起來會更接近外面販售的口感。不過 T世家這款抹茶粉本身茶香就非常濃郁，抹茶本身是無糖的風味，茶香偏濃、帶有明顯的茶葉氣息。有些抹茶在加入牛奶後，茶味容易被蓋過，但這款反而不會，茶香依然存在，同時多了一點滑順感，整體更順口、也更好入口。
如果單喝的話，風味會比較直接、偏濃厚一點；對於平常不太喝濃茶的我來說，會稍微有點無法接受。不過加了牛奶之後，整體平衡感更好，也更符合我自己平常喜歡的口感。但若平常喜歡苦味的抹茶這款我會大力推薦喔！
空閒的時候煮了湯圓搭配抹茶湯圓，在家就能輕鬆享受帶點日系氛圍的午後時光。
抹茶粉哪裡買？
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