咖啡控的我真的很喜歡到處探咖啡廳！上次住在新宿的飯店，趁著平日上午特地去了 椿屋珈琲新宿茶寮 吃早餐、喝咖啡。整間店是那種充滿 大正浪漫風情 的優雅氣派裝潢，咖啡廳室內有那種出現日劇裡的經典咖啡廳場景，氛圍感和氣氛好喜歡。
椿屋珈琲新宿茶寮
椿屋珈琲店目前僅有關東、東京地區開設。店內風格裝潢靈感源自大正浪漫時期，有懷舊而優雅的氛圍，那一股古典的美感與溫暖。自產的咖啡豆有淺焙到深焙，保留咖啡豆的原始風味和香氣，即使是熱飲在冷卻後，依然能保持良好的風味，真的太喜歡了！
椿屋咖啡 新宿茶寮
營業時間:08:00~隔日5:00 (LO 4:30)
地址:東京都新宿區新宿 3-36-12(杉中大樓2、3樓)
在日本有些咖啡店會開到隔日早上，尤其這裡鄰近歌舞伎町、夜生活熱鬧，也方便給要搭早晨地鐵的人通勤所聚集的地方。
全日本椿屋分店查詢
每間門市還是都大同小異，不過如果有時間，真的推薦直接在店裡內用慢慢品嚐咖啡、甜點，感受裡面那股古浪漫派風。
大部分位置都在關東地區▶全日本分店查詢
店內環境
他們家的咖啡豆也是 自家生產、品質超好，一入口就能喝出豆子的香氣與層次感，風味乾淨又濃郁。喝第一口就愛上，真的是會讓人想再訪的那種店！
之前也去過幾間風格相似的日式喫茶店，但有些是開放式可內用抽菸的，一進去整個煙味瀰漫，實在有點不舒服。還好像這類型的連鎖咖啡廳，都會 把禁菸區和吸菸區明確隔開，讓兩派人都能各自擁有舒適的空間。
在日本的咖啡品牌也真算是競爭，不過喝咖啡的人也多，各個咖啡店家都有特製產品！
整個空間不只是裝潢復古優雅，連服務員的制服也是以 女僕風格圍裙設計，輕聲細語地以日文詢問點餐。真的是我在日本印象特別深刻的一間咖啡店。
連有規矩整齊擺放，都是一貫作風。
餐點
早餐套餐-生菜吐司早餐盤
早餐的套餐含稅價格1480日圓，含有基本的早餐盤、基本的幾個咖啡選項可以選，所以我蠻推薦是早上來的，只有提供到上午11點之前。
早餐盤裡的生菜超豐富！另外還有兩塊吐司，還有給奶油及果醬，可以自己簡單塗抹。烤的也剛剛好，還保留有酥脆的口感。
生菜盤上有：生菜、薯泥蛋、番茄、生火腿、小黃瓜，這種最不會踩雷的又能吃飽，另外聽說甜點蛋糕也有不少好評，但是這次沒有吃(┬┬﹏┬┬)
拿鐵(熱)
這杯咖啡給人的感覺是那種 溫潤醇厚的口感，與其說是順口，更該說是「豆子品質真的好」！常常喝咖啡的人應該都能立刻感受到那份差異。而且就算放涼之後，香氣依然飄散，味道依然好！
用餐心得
每間菜單不太一樣，也回隨時間調漲及更換菜單，可以從google map上搜尋店家有些會有一些店家基本品項，或官網上也有一些菜單資訊！
這應該是我在日本喝過價格上算最高的一杯拿鐵了吧！普遍都落在550-700日圓之間。雖然是真的有點貴，還好早餐套餐的話會划算很多！但是口感及豆質真的還不錯！而椿屋本來就打造屬於高質感的復古氛圍，對我喜歡這種大正浪漫風格實在沒什麼好嫌棄的！反而還會一直推薦給要來東京玩的朋友🤣
椿屋風格本就以復古高級感打造的咖啡廳，而連杯子也都是用這種高貴又柔和的氣質，連喝個咖啡都很端莊的儀式感！😂
啊我是自己一個人來，剛好就靜靜享受這份寧靜的浪漫(?
涉谷、池袋、橫濱等其他地方都有蠻多分店，主要都在關東地區！尤其也不是網美咖啡廳，所以即使在觀光地區，幸運的話不會這麼多人，可以好好寧靜享受這「喫茶店」的氛圍啦！
